Publicado em 21 de maio de 2014
Bahia é o 3º maior produtor de mel do Nordeste
A Bahia tem muito para comemorar no Dia
Nacional do Apicultor, celebrado nesta quinta-feira, (22/5). Estudos
realizados pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (Ebda)
indicam que o Estado é o 3º maior produtor de mel da região Nordeste,
com uma produção anual de mais 600 mil toneladas. Este número é
resultado do trabalho de oito mil agricultores familiares que vivem da
criação e manejo das abelhas no estado. A perspectiva da Ebda é formar
11 mil famílias rurais na atividade apícola até 2015.
No município de Santa Bárbara, a 147
quilômetros de Salvador, 40 famílias da Comunidade de Boa Vista têm na
apicultura sua principal atividade. Juntas, elas mantêm 350 colmeias,
com uma produção de 2.450 litros de mel, a cada três meses. “Após a
produção do mel, realizamos um processo de desorperculação,
centrifugação e decantação do produto. E depois de 72 horas embalamos e
comercializamos nas feiras dos municípios vizinhos”, explica Givaldo
Araújo dos Santos, morador da Comunidade de Boa Vista.
O apicultor, Juracir Fisnando, conta que
há cinco anos desenvolve a atividade apícola para complementar a renda
da família. “Já cheguei a colher 300 litros de mel em dois meses”,
comemora o apicultor de Santana Barbara que conheceu a apicultura por
meio da sua esposa. “A partir daí me interessei na criação de abelhas,
que é uma terapia”, diz Juracir, que comercializa o mel no comércio
local e em sua residência.
Capacitação - Para
estimular o agricultor a criar abelhas, a Ebda presta assistência
técnica e promove capacitação. As ações incluem cursos, seminários, dias
de campo e elaboração de projetos. Com os conteúdos teóricos e
práticos, os cursos abordam temas como: história da apicultura, tipos de
colmeias, utilização dos Equipamentos de Proteção Individual (EPI),
comercialização dos produtos (pólen, própolis, geleia real, agrotóxicos,
veneno e cera), com ênfase para a visão empreendedora da atividade no
campo.
“Os criadores de abelhas ainda recebem
kits de produção (colmeia, insumos, materiais e equipamentos), e são
beneficiados com crédito rural para comercialização dos derivados do
mel”, afirma o técnico agropecuário, Unaldo Santos, responsável pela
Divisão de Produção Animal da Ebda.
Entre os municípios baianos como maior
destaque na atividade apícola, estão Alagoinhas, Itaberaba, Itabuna,
Irecê, Jequié, Juazeiro, Jacobina, Teixeira de Freitas, Ribeira do
Pombal e Jequié. “A apicultura é uma boa alternativa para geração de
emprego e renda, principalmente durante o período de seca, tornando-se
uma atividade importante para os produtores rurais, além de contribuir
para a manutenção e preservação do meio ambiente”, garante Unaldo.
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