Educadores e Apicultores falam sobre a produção de mel em Santo Amaro

Ontem, (30), a Secretaria Municipal de Educação, se reuniu na Câmara de Vereadores com Apicultores da área rural de Santo Amaro para apresentarem os benefícios da produção de mel e da criação de abelhas como geração de emprego e renda para inúmeras famílias, por meio do projeto de Apicultura Familiar.

Atualmente, o projeto contempla 50 famílias, destas, 23 desenvolvem a produção de mel. São em média, 8.500 litros de mel produzidos em Santo Amaro. De acordo com o assessor especial da Secretaria de Educação, Antônio Araújo, o potencial do município é atender mais de 200 famílias com perspectiva de crescimento. “Através de um planejamento com o secretário de educação, professores, diretores e coordenadores, iremos buscar meios de inserir o mel na merenda escolar”, esclareceu o assessor.

Mensalmente, quatro escolas receberão o projeto, sendo duas da área urbana e duas da área rural. As famílias interessadas em participar do projeto podem procurar a Associação de Apicultores, localizada no Ponto do Carvão.

Proporcionar a inserção do mel no mercado formal; Agregar valor aos produtos, gerando uma melhor rentabilidade à atividade; Fortalecer a cadeia produtiva do mel com geração de emprego e renda; Incentivar os produtores rurais a ingressarem e se manterem na atividade agrícola;Fornecer produtos de qualidade com processamento dentro dos padrões exigidos pela legislação são um dos objetivos do projeto que já vem se desenvolvendo no município desde 2009.


Fonte: site da Prefeitura de Santo Amaro