PRODUTORES BUSCAM FORTALECER A CADEIA PRODUTIVA APÍCOLA DA BAHIA

O pólen Natuflora, tipo A, extraído da Mata Atlântica e beneficiado na agroindústria da Cooperativa Canavieirense de Apicultores (Coaper), em Canavieiras, no sul da Bahia, tem excelência confirmada em premiações regionais e nacionais. 

Especialistas do Congresso Brasileiro de Apicultores, em Gramado, conferiram ao produto o título de melhor pólen do Brasil no ano passado. Fundada há um ano, a Coaper tem 26 associados que, juntos, produzem uma tonelada de pólen a cada mês. Muitos já atuavam nesse mercado há cerca de 20 anos, mas ainda sem contar com a união e a força do associativismo.

Com o apoio do Sebrae em consultorias para criação de identidade visual dos produtos (rótulos, marcas, embalagens e displays) e acesso a mercado, os apicultores da Coaper visualizam um futuro de bons negócios e estão construindo esse caminho em constantes qualificações de mão de obra e divulgação do produto. 

É o caso do II Seminário Brasileiro de Própolis e Pólen, que terminou ontem (17/05/13), em Ilhéus (BA). Paralelo ao evento, também aconteceu o V Congresso Baiano de Apicultura e Meliponicultura, VII Seminário de Própolis do Nordeste e a II Feira da Cadeia Produtiva da Apicultura e Meliponicultura.

Segundo o organizador do seminário, o pesquisador Edney de Oliveira, a realização conjunta desses eventos proporciona a avaliação e discussão de políticas públicas e ações para o desenvolvimento do setor. "Isso resulta no fortalecimento da capacidade organizacional, gerencial e empreendedora da cadeia apícola", afirma o pesquisador.

O gestor do Sebrae para o projeto de Apicultura Mata Atlântica, Lin Del Rey, afirma que os cerca de 60 apicultores atendidos pelo projeto participam do evento. Além dos associados da Coaper, estão presentes os integrantes da Associação dos Apicultores Ambientalistas de Ilhéus (AAMI), além de produtores de Una, Buerarema, Coaraci e caravanas vindas do Rio Grande do Norte, Alagoas e Goiás.

"Agora, estamos em um novo momento, o de garantir acesso a outros mercados, como Salvador, distribuindo o produto às lojas para venda direta ao consumidor, em potes de 100, 240 e 400 gramas, agregando valor ao produto. Se houver demanda, temos capacidade para aumentar nossa produção mensal para três toneladas", afirma o presidente da cooperativa, Alexsandro Correia Costa. 

Antes, a venda era feita exclusivamente com participação dos atravessadores, que compravam o produto em sacos de 10 kg para revender a outras empresas responsáveis pela distribuição do pólen, ficando com a fatia mais lucrativa do processo.

Seminário - Com o tema Organizar para Competir, o seminário trata de questões como organização social, gestão e mercado, preservação ambienta, e a exploração dos subprodutos apícolas pólen e própolis nas regiões com maior potencial. A programação inclui palestras, mesas-redondas, oficinas, exposição de trabalhos científicos, feira de produtos e equipamentos e concursos de produtos e inovações tecnológicas.

A proposta é o fortalecimento da apicultura e meliponicultura por meio da organização e capacitação dos diversos segmentos da cadeia produtiva. Na produção de mel e produtos apícolas, a Bahia ocupa o terceiro lugar no Nordeste e sétimo no ranking nacional. O país saiu de uma produção inicial de 300 toneladas em 2001 para 2.646 toneladas em 2011 (IBGE). O estado lidera o ranking nacional de produção de pólen apícola e também é o maior produtor nacional de própolis vermelha.

O evento é promovido pela Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), órgão do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) em parceria com Sebrae, Associações de Apicultores, Federação Baiana de Apicultura e Meliponicultura (Febamel) e Secretaria de Agricultura, Pecuária e Regularização Fundiária (Seagri).
(Fonte: Agência Sebrae de Notícias da Bahia/Agrosoft Brasil)